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本发明公开了一种蒸发器,包括制冷设备和蒸发器,蒸发器包括多个前后并列放置的横向蒸发板,前后相邻的两个横向蒸发板之间通过多个纵向侧板分隔成多个冰模,多个纵向侧板并排放置,同一列的多个纵向侧板中贯穿有螺栓,螺栓位于最外侧的两端通过螺帽锁紧,螺栓上套有橡皮管,每个纵向侧板的两侧面均设有密封圈,蒸发器的四周上端面上均设有连接条,在连接条的下端面开有两个卡槽,卡槽用于连接蒸发器外围的纵向侧板,在连接条的上端面开有一个燕尾槽,燕尾槽用以连接蒸发器的盖板,燕尾槽和卡槽中均设有第一密封圈,每个横向蒸发板的上设有多个隔板,每个隔板的截面为梯形。本发明具有结构简单、提高制冰效率的优点。 - 佰腾专利检索