一种薏苡仁山药莲子猪肉脯及制备方法 - 佰腾专利检索

摘要：

本发明公开了一种薏苡仁山药莲子猪肉脯，按照重量份的原料包括：猪肉500-600份、薏苡仁40-60份、山药40-60份、莲子40-60份、大枣40-60份、百合20-30份、沙参20-30份、芡实20-30份、玉竹20-30份、食盐6-8份、淀粉20-30份、白砂糖5-15份、味精8-12份、山姜素0.0002-0.0004份、甘草甜素0.0004-0.0006份、调和油4-6份。本发明制备的薏苡仁山药莲子猪肉脯色泽金黄，香鲜可口，富有弹性，食用功效性高，能够健脾渗湿、清热消暑、生精止渴，有抗炎、抗过敏、抗溃疡等作用。 - 佰腾专利检索