一种具有护肝功能的花生肽组合物及其应用 - 佰腾网专利查询 - 全球专利搜索领导品牌

摘要:

本发明公开了一种具有护肝功能的花生肽组合物及其应用,该组合物包括花生肽和蒲公英提取物,所述的花生肽以冷榨花生粕为原料,采用特定的酶解工艺制备而成,其蛋白质≥90%、肽含量≥75%、精氨酸≥11.0%,游离精氨酸/总精氨酸≤8.0%,相对分子质量小于1000的蛋白质水解物所占比例≥80%。本发明保留了花生蛋白良好风味特性,降低了致敏性,增强了吸收性,同时蒲公英提取物的添加强化了组合物的护肝功能。 - 佰腾网专利查询 - 全球专利搜索领导品牌

一种具有护肝功能的花生肽组合物及其应用
使用键盘键 进行切换
个人空间
  • 专利项目
  • 标引字段管理
  • 检索历史
  • 收藏夹
  • 创意中心
  • 保存检索式
  • 主题跟踪
  • 专利分析报告
免费注册